Eiroem Zachtvocaat
Prijs: 7,95 EUR
Eiroem zachtvocaat is een op ambachtelijke wijze bereide eierdrank met verse scharreleieren, suiker en een klein scheutje Hollandse brandewijn. Daardoor is een eerlijk product ontstaan, zonder kunstmatige toevoegingen met een zacht beige kleur en een natuurlijke zachte pure smaak.
Zo te lepelen met een toefje slagroom erop of om uw dessert mee te verrijken.
Koel bewaren na openen. Ongeopend ook niet te warm bewaren.
Schudden voor gebruik. Alcohol percentage 10 %
Grutte Pier Quadruppel
Prijs: 2,95 EUR
Grutte Pier Quadrupel is een bier vol kracht en smaak net als Grutte Pier zelf. Een geur van rozijnen, karamel en kaneel. De smaak is zacht zoetig, kruidig, caramel en licht alcoholisch. Een licht bittere nasmaak met een mooi vol mondgevoel.
Een bier om meteen te degusteren of om een aantal jaren te laten rijpen.
Kenmerken:
Ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 9,5%
Schenktemperatuur: 9-10°C
25 EBU
80 EBC
Geur: rozijnen, karamel en kaneel.
Smaak: zacht zoetig, kruidig, karamel en licht alcoholisch.
Mondgevoel: licht bittere nasmaak met een mooi mondgevoel.
Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, karamel, hopbitter.
Kaascombinatie: Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Blue Stilton (Colston Bassett), Boeren Leidse Sleutel.
Grutte Pier Tripel
Prijs: 2,95 EUR
De moutigheid staat voor de tijd dat Grutte Pier nog een boer uit Kimswerd was. De zoetige bitterheid staat voor de wraak op de Hollanders die zijn vrouw vermoordden.
Kenmerken:
3 granen tripel, ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 7,5%
Schenktemperatuur: 7-8°C
Geur: sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig
Smaak: zoet, moutig, lichte hopbitter, licht zurig.
Mondgevoel: flinke koolzuur prikkeling, plakkend en licht samentrekkend.
Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, sinaasappel, hopbitter
Kaascombinatie: Munster met Kummel, Wolverlei Pyramide, Manchego, Wilde Weide (1 jaar), Andijker Schaap, Tomme de Savoie, Hooidammer
Grutte Pier Dubbel
Prijs: 2,69 EUR
Grutte Pier Dubbel is een smaakvol donker bier. Het bier heeft een aroma van donker fruit en banaan. De smaak is moutig, karamel en zoet met een fruitigheid van banaan, vanille en is een beetje nootachtig. De afdronk gaat van zoet naar bitter.
Een bier om het hele jaar door van te genieten.
Kenmerken:
Ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 7%
Schenktemperatuur: 7-8°C
Geur: Fruitig zoet met karamel en moutig
Smaak: Lichte fruitigheid, zoet en moutig met een licht bittertje
Mondgevoel: Lichte koolzuur prikkeling, plakkend en licht samentrekkend
Nasmaak: Aromatisch, kruidig en licht zoet
Kaascombinatie: Noord-Hollandse Geit, Doruvael, Pelardon, Bastaansen Blauw (4 maand), Gorgonzola dolce
Grutte Pier Witbier
Prijs: 2,69 EUR
Grutte Pier Witbier is een fris en fruitig tarwe bier. Een heerlijke dorstlesser om van te genieten met een heerlijk zonnetje op je gezicht.
Dit bier is gebouwen met 100% lokale tarwe.
Kenmerken:
2 granen tarwebier, ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 5%
Schenktemperatuur: 5°C
20 EBU
8,5 EBC
Geur: Fruitig, sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig
Smaak: Doordrinkbaar fris, moutig, kruidig en lichte hopbitter.
Mondgevoel: Koolzuur prikkeling, fris en licht samentrekkend
Nasmaak: Vol en rond, kruidig, moutig,
sinaasappel.
Kaascombinatie: Boeren Camembert, Capriola, Livarot, Oude Schapenkaas, Basti aansen Blauw (4 maand), Brillat-Savarin, Boeren Leidse Sleutel, Gorgonzola Dolce, Oude Boeren Goudse
Grutte Pier Blond
Prijs: 2,69 EUR
Een dorstlessend bier met een fruitig aroma. Heeft een moutige smaak en een hoppige bitterheid in de afdronk. Geïnspireerd op onze Tripel en door het lage alcoholgehalte kan je van meerdere bieren genieten binnen een sessie, daarom noemen we dit bier ook wel onze Session Tripel.
Kenmerken:
3 granen blond, ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 4,5%
Schenktemperatuur: 5°C
Geur: harsige hop, sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig.
Smaak: Doordrinkbaar fris, moutig, aroma hop en lichte hopbitter.
Mondgevoel: Koolzuur prikkeling, fris en licht samentrekkend.
Nasmaak: Hopbitter, kruidig, moutig, sinaasappel.
Kaascombinatie: Boeren Camembert, Capriola, Livarot, Oude Schapenkaas, Basti aansen Blauw (4 maand), Brillat-Savarin, Boeren Leidse Sleutel, Gorgonzola Dolce, Oude Boeren Goudse
Grutte Pier Friese Boezem
Prijs: 3,50 EUR
De Friezen strijden al eeuwenlang tegen het water door terpen en dijken aan te leggen. Maar pas met de uitvinding van de Friese boezem hebben zij het water in toom gekregen. Deze boezems slaan overtollig (regen)water op in het hart van de Friese polders.
De boezems schenken leven aan Fryslân en de Friezen.
Door klimaat verandering wordt ons klimaat steeds natter en staan de boezems vaker onder druk.
Rainbeer en de Grutte Pier Brouwerij brouwen deze tripel met Fries regenwater om een ode te brengen aan zowel ons eeuwige gevecht met het water als aan al die prachtige Friese boezems.
Gjin rein, gjin bier
Het recept voor dit bier is gelijk aan onze Grutte Pier Tripel, het enige verschil is het regenwater.
Kenmerken:
Gebrouwen met regenwater
3 granen tripel, ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 7,5%
Schenktemperatuur: 7-8°C
29 EBU
13 EBC
Geur: sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig
Smaak: zoet, moutig, lichte hopbitter, licht zurig
Mondgevoel: Zacht met koolzuur prikkeling, plakkend en licht samentrekkend
Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, sinaasappel, hopbitter
Kaascombinatie: Munster met Kummel, Wolverlei Pyramide, Manchego, Wilde Weide (1 jaar), Andijker Schaap, Tomme de Savoie,
Hooidammer
Grutte Pier Elixer
Prijs: 3,95 EUR
Grutte Pier was in zijn tijd de grootste en sterkste man op aarde. Met zijn enorme zwaard onthoofde hij met gemak in één zwaai zes Hollanders. De kracht die hij hiervoor nodig had kwam uit de liefde voor zijn familie, vrienden en Fryslân.
Er zijn ook verhalen dat hij zijn kracht voedde met een eigenaardig drankje uit een pittoresk Gallisch dorpje. Dit magische drankje zou geneeskundige eigenschappen hebben en levensversterkend zijn. De alchemisten die deze dranken maakte zouden ook aan de oorsprong hebben gestaan van het allereerste recept voor de Friese drank ‘Beerenburger’.
De ingrediënten van deze dranken zijn gebruikt in dit bier. Elixer is een Fries Helden Stout met Boomsma Beerenburger en is zo krachtig dat deze met enige behoedzaamheid gedegusteerd dient te worden.
Een donker bier met smaken van geroosterde mouten, drop, vrijgen en rozijnen.
Kenmerken:
Ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 11,5%
Schenktemperatuur: 10-13°C
56 EBU
360 EBC
Geur: Laurier, moutig, koffie en donker fruit.
Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen, beerenburg kruiden en rozijnen.
Mondgevoel: Droppig, plakkend en licht samentrekkend
Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.
Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide
Weet Kald Kletske
Prijs: 2,49 EUR
BESCHRIJVING
Weizen met een romige, volle smaak en tonen van kruidnagel en banaan. Fijne zachte afdronk.
Een zacht en fruitig tarwebier, heerlijk verfrissend. Troebel en lichtgeel met een volle witte schuimkraag. Deze weizen is een echte dorstlesser bij zomerse temperaturen.
alcohol 5,5%
temperatuur 5-7°C
kleur 9 EBC
bitterheid 17 IBU
ingrediënten water, tarwemout, gerstemout, hop, koriander, gist
smaakprofiel
zoet • • · · · fruitig • • • · ·
zuur • • · · · kruidig • • · · ·
bitter • • · · · karamel · · · · ·
Trijdubel Kald Kletske
Prijs: 2,49 EUR
BESCHRIJVING
Kruidige en zachte tripel. Vol van mout, met een mooie, licht zachte hopbitterheid in de afdronk.
Een goudblonde, klassieke tripel met een mistige waas en een romige, witte schuimkraag. De toevoeging van korianderzaad tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige tonen.
alcohol 8,0 %
temperatuur 7-10 °C
kleur 15 EBC
bitterheid 29 IBU
ingrediënten water, tarwemout, gerstemout, suiker, hop, koriander, gist
smaakprofiel
zoet • • • · · fruitig • • • · ·
zuur • · · · · kruidig • • • · ·
bitter • • · · · karamel • · · · ·
Hoppich Kald Kletske
Prijs: 2,49 EUR
BESCHRIJVING
Een aromatische amberkleurige IPA met een mooie balans tussen moutzoetheid en hopbitterheid.
Een licht mistige India Pale Ale met een gebroken witte schuimkraag. Dit bittere biertype was bedoeld voor de Oost-Indische Compagnie. Extra hop zorgde voor een betere houdbaarheid
alcohol 6,5%
temperatuur 6-9°C
kleur 24 EBC
bitterheid 52 IBU
ingrediënten water, gerstemout, tarwemout, hop, gist
smaakprofiel
zoet • • · · · fruitig • • · · ·
zuur • · · · · kruidig • • · · ·
bitter • • • • · karamel • · · · ·
Pils Kald Kletske
Prijs: 2,49 EUR
BESCHRIJVING
Een heerlijk frisse gefilterde pilsener met een licht bittere afdronk en volle, zachte smaak.
Aangenaam verfrissende heldere pilsener met rijke afdronk. Toegankelijk en toch karaktervol, met een subtiele hopsmaak die precies de juiste hoeveelheid bitterheid geeft.
alcohol 4,9 %
temperatuur 4-7 °C
kleur 6 EBC
bitterheid 21 IBU
ingrediënten water, gerstemout, hop, gist
smaakprofiel
zoet • • · · · fruitig • • • • ·
zuur • • · · · kruidig • · · · ·
bitter • • • · · karamel · · · · ·
Blun Kald Kletske
Prijs: 2,49 EUR
BESCHRIJVING
Smaakmakend Blond
Blond bier met intense hopgeur en een aangename, bitterzoete afdronk.
Op de klassieke Belgische bierstijl geïnspireerde smaakmaker met een mooie, goudgele kleur en stevige, volle schuimkraag. De smaak is bitterzoet, en iets hoppig.
alcohol 6,5%
temperatuur 6-9 °C
kleur 13 EBC
bitterheid 29 IBU
ingrediënten water, gerstemout, hop, gist
smaakprofiel
zoet • • · · · fruitig • • • · ·
zuur • · · · · kruidig • • · · ·
bitter • • · · · karamel · · · · ·
Ljocht Kald Kletske
Prijs: 2,49 EUR
BESCHRIJVING
Frisse Lichtblond
Een heerlijk licht bier. Fruitig, kruidig en vol van smaak met een subtiele hoppige afdronk.
De Ljocht is een lekker lichtblond bier. De smaken zijn perfect in balans, het aroma is fris en mooi hoppig. Daardoor zal een pils liefhebber de Ljocht ook waarderen.
alcohol 6,0% vol
temperatuur 5-7 °C
kleur 11 EBC
bitterheid 25 IBU
ingrediënten water, gerstemout, hop, gist
smaakprofiel
zoet • • · · · fruitig • • • • ·
zuur • · · · · kruidig • • · · ·
bitter • · · · · karamel · · · · ·
Meest recente reacties